Molde cuadrado para pastel Ibili extra alto 20 x 10 cm aluminio

El molde cuadrado extra alto Ibili, referencia «extra tall square mold», está pensado para preparar bizcochos, tartas y otros platos horneados. Sus paredes de 10 cm permiten elaborar preparaciones altas, como pasteles por capas. La forma cuadrada y los bordes rectos facilitan dar forma a la masa y decorar el resultado. Está fabricado en aluminio y puede utilizarse tanto para recetas dulces como saladas. Es una opción práctica para quienes disfrutan de la repostería y quieren preparar tartas de tamaño cuadrado en casa.

Puntos fuertes

• Formato cuadrado: permite preparar bizcochos y tartas con una forma regular.
• Paredes extra altas: ofrecen espacio para masas y preparaciones de mayor altura.
• Bordes rectos: ayudan a obtener laterales definidos, útiles para decorar o montar tartas por capas.
• Construcción de aluminio: el material favorece una distribución uniforme del calor durante el horneado.
• Uso dulce y salado: sirve para preparar tanto postres como otras recetas horneadas.
• Medidas compactas: sus 20 cm de largo y ancho permiten preparar recetas cuadradas en un molde manejable.

Características técnicas

• Marca: Ibili.
• Referencia: extra tall square mold.
• Tipo de producto: molde cuadrado extra alto para hornear.
• Longitud: 20 cm.
• Anchura: 20 cm.
• Altura: 10 cm.
• Peso: 0,42 kg.
• Material: aluminio.
• Composición: 100 % aluminio.
• Color: plateado.

Usos

Utiliza el molde para hornear bizcochos cuadrados y tartas altas. Su altura resulta adecuada para preparar bases destinadas a pasteles por capas. También puedes emplearlo para recetas dulces que necesiten una forma cuadrada y laterales rectos. Para preparaciones saladas horneadas, el molde ofrece un formato práctico y versátil.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que el molde cabe en el horno antes de empezar y colócalo sobre una superficie estable para llenarlo. Ten en cuenta sus paredes de 10 cm al calcular la cantidad de masa y deja espacio para que la preparación suba. Al terminar el horneado, manipúlalo con cuidado y deja que se enfríe antes de desmoldar. Para decorar tartas por capas, aprovecha los bordes rectos para nivelar y cubrir los laterales.