Aro para vacherin Lacor 24 x 6 cm de acero inoxidable

El aro de repostería Lacor 68624 es un molde circular de acero inoxidable para dar forma a preparaciones dulces y saladas. Tiene 24 cm de diámetro y 6 cm de altura, unas medidas adecuadas para montar postres por capas y preparar vacherines. Su forma ayuda a mantener los ingredientes dentro de un contorno definido durante el montaje. Está fabricado en acero inoxidable 18/10 y su acabado es de color plateado. Puede utilizarse con preparaciones calientes, según la información del producto. Es una herramienta práctica tanto para aficionados a la repostería como para quienes preparan postres en un entorno profesional.

Puntos fuertes

• Molde circular: permite dar forma redonda a postres y otras preparaciones.
• Diámetro de 24 cm: ofrece espacio para montar tartas y postres por capas.
• Altura de 6 cm: ayuda a contener los ingredientes al formar preparaciones con varias capas.
• Acero inoxidable 18/10: proporciona una superficie metálica apta para el uso en repostería.
• Uso con preparaciones calientes: permite emplear el aro en recetas que se montan con ingredientes calientes.
• Diseño sencillo: facilita colocar el aro alrededor de la preparación y retirarlo una vez formada.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Referencia: 68624.
• Tipo de producto: aro de repostería para vacherin.
• Modelo: Vacherin Ring.
• Diámetro: 24 cm.
• Longitud: 24 cm.
• Altura: 6 cm.
• Material: acero inoxidable 18/10.
• Composición: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.

Usos

Utiliza el aro para montar vacherines y postres con capas de distintos ingredientes. También sirve para dar forma a tartas y otras preparaciones circulares de repostería. Puedes emplearlo al trabajar con mezclas calientes, respetando las indicaciones de cada receta. En la cocina profesional o doméstica, ayuda a mantener una forma regular durante el montaje y la presentación del postre.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca el aro sobre una superficie plana antes de añadir los ingredientes para mantener la forma circular. Distribuye las capas dentro del contorno de 24 cm y aprovecha sus 6 cm de altura para contener la preparación. Si trabajas con ingredientes calientes, manipula el aro con cuidado, ya que puede calentarse durante el uso. Después de utilizarlo, límpialo y sécalo antes de guardarlo.