Descripción general
El Wok Mineral B Bombe de 24 cm de De Buyer es el utensilio ideal para una cocina saludable y sabrosa. Fabricado en acero carbono, se calienta rápidamente y garantiza una cocción óptima para tus platos salteados. Su culote natural mejora sus propiedades antiadherentes con cada uso, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y duradera. Es una elección profesional para tu cocina.Especificaciones técnicas
- Material: Acero carbono (fer puro)
- Diámetro: 24 cm
- Compatibilidad: Todos los tipos de fuego, incluyendo inducción
- Revestimiento: Sin revestimiento PFOA/PTFE
- Asa: Cola remachada en acero
Instalación
Para preparar tu wok Mineral B, lávalo y luego caliéntalo con una fina capa de aceite hasta que empiece a humear. Limpia el exceso y repite el proceso para crear una capa antiadherente natural.
Uso
El Wok Mineral B Bombe es ideal para saltear a alta temperatura, gracias a su diseño que permite una distribución uniforme del calor.