Mezcla negra de granos de café 100% arábica, 1 kg

El café Black Blend es una mezcla armoniosa de granos 100% Arábica cuidadosamente seleccionados de plantaciones en América Central y del Sur.

Sabor extremadamente sutil y pleno con un excelente aroma y un final largo y agradable. La mezcla negra sabe bien tanto en un espresso completo y aromático como con leche.

• Envase de 1 kg
• Granos de café
• Café 100% Arábica
• Intensidad del sabor: Ligera (3/5)
• Nivel de tueste: Medio (3/5)
• Notas aromáticas: Afrutadas - Florales
• Notas de sabor: limón, cereza, miel floral

Los granos de café se lavan y luego se secan sobre losas de hormigón. Gracias a este orden, extraemos un sabor y aroma únicos y puros del café.

• Procesamiento del grano: lavado
• Nivel de tueste del grano: medio/medio
• Método de tueste del grano: horno de tambor tradicional

En Cafés Guilis recomendamos varios métodos de preparación:

• Taza
• Cafetera
• Máquina de café a presión
• Cafetera
• Prensa francesa
• Máquina de café automática

En Cafés Guilis ofrecemos café solo de granos de origen único, es decir, granos de una zona homogénea y definida con precisión en términos de suelo y condiciones climáticas. Estos son cafés de la más alta calidad, con un sabor distintivo y único.

Desde su fundación en Madrid en 1928, Cafés Guilis se ha centrado en el tueste del café. Es una empresa dinámica, inmersa en la fase inicial de un proceso continuo de innovación, que le ha permitido convertirse en líder del sector horeca en la Comunidad de Madrid y abrir nuevos mercados en otros países europeos y en Estados Unidos.

El principal objetivo de la tostadora Guilis es obtener la taza perfecta. Para lograrlo, los representantes de ventas reciben una formación intensiva y continua sobre las características del café y del sector cafetero.