Messerersatz - Wasserstopfen - Para Thermomix TM5 TM6 - Cocción Lenta Y Sous Vide - 2 Piezas

Este Messerersatz es una alternativa funcional al cubre-cuchillas original, diseñado específicamente para cocción lenta, sous vide y cocción suave en robots culinarios Thermomix TM5 y TM6. Mejora la capacidad útil del bol y evita el atasco de ingredientes durante el proceso.

Fabricado en plástico resistente al calor y libre de BPA, el Messerersatz ofrece durabilidad y seguridad incluso a temperaturas elevadas y durante ciclos prolongados de cocción.

El Messerersatz permite una distribución uniforme del calor sin rotación ni contacto mecánico con las cuchillas, ideal para cocinar patatas, pastas o salchichas sin aplastar ni atascar.

Incluye un Wasserstopfen (tapón anti-evaporación) de plástico robusto que reduce la pérdida de agua y conserva aromas y sabores durante la cocción lenta — perfecto para preparaciones concentradas y sabrosas.

Dimensiones: Messerersatz Ø 13,5 cm × H 4 cm; Wasserstopfen Ø 7,5 cm × H 2,5 cm. Color negro. Lavable en lavavajillas. Compatible exclusivamente con Thermomix TM5 y TM6. Contenido: 1 × Messerersatz + 1 × Wasserstopfen.

Este Messerersatz es una alternativa práctica al cubre-cuchillas original, concebida para cocción suave, slow cooking y cocción sous vide con robots culinarios Thermomix TM5 y TM6. Permite aprovechar al máximo la capacidad del bol sin riesgo de bloqueo de ingredientes.

Fabricado en plástico de alta resistencia térmica y sin bisfenol A, este Messerersatz garantiza un uso seguro y duradero, incluso a altas temperaturas y durante largos períodos.

El Messerersatz asegura una distribución homogénea del calor dentro del bol, sin rotación ni contacto mecánico — ideal para cocinar patatas, pastas o salchichas de forma uniforme, sin aplastamiento ni atascos.

El set incluye también un Wasserstopfen (tapón anti-evaporación) en plástico resistente, que limita la pérdida de agua y preserva los aromas durante la cocción lenta, logrando preparaciones más intensas y sabrosas.

Dimensiones: Ø 13,5 cm × H 4 cm (Messerersatz), Ø 7,5 cm × H 2,5 cm (Wasserstopfen). Color negro. Lavable en lavavajillas. Compatible únicamente con Thermomix TM5 y TM6. Contenido: 1 × Messerersatz + 1 × Wasserstopfen.