Descripción general
La freidora de inducción RCIF-10E con grifo es un equipo de hostelería profesional y fácil de usar, diseñado para freír en aceite. Fabricada en acero inoxidable, garantiza una fácil limpieza y alta resistencia a la corrosión y a los daños mecánicos. Su capacidad máxima de aceite es de 5,5 litros, y cuenta con un rango de control de temperatura de 60 a 190 °C. Gracias a la tecnología de inducción, la eficiencia de transferencia de calor es del 84%, superior a otros modelos eléctricos.Especificaciones técnicas
- Modelo: RCIF-10EB
- Número de catálogo: 1145
- Estado del artículo: Nuevo
- Potencia: 3500 W
- Frecuencia: 18 – 30 kHz
- Tipo de calentamiento: Inducción
- Tanque: Individual
- Material: Acero inoxidable
- Capacidad total: 10 l
- Capacidad máxima de aceite: 5,5 l
- Capacidad mínima de aceite: 3,5 l
- Rango de temperatura: De 60 a 190 °C
- Ajustes de temperatura: 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190 °C
- Temporizador: 0 – 15 min
- Protección térmica: Sí
- Grifo de drenaje: Sí
- Dimensiones internas del tanque: 300 x 238 x 170 mm
- Dimensiones internas de la cesta: 220 x 182 x 140 mm
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 39 x 28,5 x 41 cm
- Peso: 12,33 kg
- Dimensiones de envío (L x An x Al): 57 x 36 x 48 cm
- Peso de envío: 14,2 kg
Compatibilidad y accesorios
- Freidora de inducción
- Cesta
- Bandeja perforada
- Tapa
- Instrucciones PL
Instalación
El equipo es fácil de usar gracias a un panel de control táctil con pantalla LED. Las patas de goma antideslizantes garantizan una posición estable de la freidora sobre la superficie de trabajo.
Uso
Ideal para freír en abundante aceite, la freidora es adecuada para un uso profesional en hostelería, permitiendo un manejo intuitivo y eficiente.
Otra información
Nuestros dispositivos cuentan con la declaración de conformidad CE exigida por la Inspección Sanitaria.
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