Máquina de pasta de acero inoxidable/Rodillo para tallarines, espaguetis, lasañas y raviolis (V1)

Descripción general

La máquina para pasta de acero inoxidable es un rodillo ideal para preparar pasta fresca como lasaña, fettuccine, tagliatelle (5 mm) y tagliolini (2 mm). Fácil de usar y mantener, está equipada con un regulador de 7 posiciones para ajustar el grosor de la pasta, una abrazadera para fijarla a la mesa y una manivela. Los rodillos están diseñados para evitar la transferencia de metal o sabor a la pasta, garantizando así un resultado saludable y delicioso.

Especificaciones técnicas

• Material: Acero inoxidable
• Color: Plateado
• Dimensiones: 20 x 13 x 12 cm (7,8 x 5,1 x 4,7 pulgadas)
• Ancho máximo de la masa: 15 cm
• Cuchillas de corte: 2 mm (fideos), 5 mm (fetuccini)

Uso

Para preparar la pasta fresca, mezcle la harina con los huevos en una proporción de un huevo por cada 100 gramos de harina. Deje reposar la masa en el refrigerador para que se endurezca y luego divídala en bolitas. Rebócelas en harina y aplánelas a mano antes de pasarlas por la máquina para pasta. Se recomienda secar la pasta en una rejilla casera para evitar que se pegue. Este versátil modelo permite preparar una variedad de pastas, a la vez que ofrece una agradable experiencia de cocción, ya sea solo o en familia.