Cortador de trufas tipo mandolina para verduras y chocolate, ajustable de 0,2 a 3 mm.

Mandolina para cortar trufas, verduras y chocolate, ajustable de 0,2 a 3 mm

La mandolina Ambrogio Sanelli es un accesorio profesional perfecto para cualquier cocina, ideal para cortar finas l谩minas de trufas, verduras, queso o chocolate. Cuenta con una hoja dentada de acero inoxidable AISI 420 de alta calidad con una dureza de 55 HCR. La carcasa de la hoja es de acero inoxidable AISI 430. El elegante mango es de madera de palisandro resistente. La hoja es ajustable mediante un tornillo.

El grosor de las lonchas var铆a de 0,2 a 3 mm. Caracter铆sticas del producto: - La herramienta perfecta para cortar trufas, - Las cuchillas est谩n fabricadas en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 55 HRC, - Mango de palisandro, - Cuchilla ajustable de 0,2 a 3 mm. Par谩metros t茅cnicos: N煤mero de cat谩logo: 1721.000, Estado: Nuevo, Material: Acero inoxidable, palisandro, Grosor de las lonchas: 0,2 a 3 mm, Dimensiones: 220 x 85 mm Juego W Incluye:

• - Mandolina Trufa

Especificaciones y caracter铆sticas principales:

• C贸digo del fabricante: 1721.000