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Mandolina cortadora de trufas para verduras y chocolate, ajustable 0,2-3 mm

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Información del producto

Descripción

Descripción general

La mandolina cortadora de trufas de Ambrogio Sanelli es un accesorio profesional ideal para cualquier cocina. Permite cortar trufas, verduras, queso o chocolate en rodajas finas, ofreciendo versatilidad y precisión en la preparación de alimentos.

Especificaciones técnicas

  • Código del fabricante: 1721.000
  • Material de la hoja: Acero inoxidable AISI 420
  • Dureza de la hoja: 55 HRC
  • Material de la carcasa: Acero inoxidable AISI 430
  • Material del mango: Palo de rosa
  • Grosor de corte ajustable: 0,2 a 3 mm
  • Dimensiones: 220 x 85 mm
  • Uso

    Esta mandolina es perfecta para cortar trufas y otros ingredientes en rodajas finas, facilitando la presentación y el emplatado de tus platos favoritos.

    Características

    • Marca
      SANELLI
    • Largo
      22 cm
    • Ancho
      8.5 cm
    • Alto
      65 cm
    • Peso
      154 g
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    El experto en bricolaje, hogar y jardinería

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