Lámpara calefactora infrarroja Lacor 69361, 275 W, ajustable

La lámpara de calentamiento por infrarrojos Lacor 69361 está diseñada para mantener los alimentos calientes en cocinas, bufés, servicios de catering y zonas de comedor. Su calor se dirige a las bandejas colocadas debajo de la lámpara, por lo que resulta práctica para conservar platos preparados a una temperatura de servicio durante la comida. Puede calentar hasta tres bandejas de alimentos. La altura regulable permite adaptar la posición de la lámpara a los recipientes y a la distribución de los platos. Está fabricada en aluminio y presenta un acabado plateado. Es una opción para cocinas profesionales y para espacios donde se sirven varias raciones a la vez.

Puntos fuertes

• Calentamiento por infrarrojos: ayuda a mantener calientes los alimentos colocados bajo la lámpara.
• Capacidad para hasta tres bandejas: permite calentar varias bandejas de comida al mismo tiempo.
• Altura regulable: facilita ajustar la posición según el tamaño de los recipientes y los platos.
• Rango de ajuste de 39 a 53 cm: ofrece distintas alturas para adaptar la distribución del calor.
• Estructura de aluminio: proporciona el material de fabricación indicado para la lámpara.
• Uso en bufés y catering: sirve para mantener platos preparados disponibles en zonas de servicio.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: 69361.
• Tipo de producto: lámpara de calentamiento por infrarrojos para alimentos.
• Potencia: 275 W.
• Altura regulable: de 39 a 53 cm.
• Capacidad de calentamiento: hasta 3 bandejas de alimentos.
• Material: aluminio.
• Color: plateado.

Usos

Puede utilizarse en una cocina amplia para mantener calientes varias bandejas mientras se termina de preparar el resto de la comida. En un bufé, ayuda a conservar los platos listos para servir durante el servicio. En catering, permite disponer varias bandejas bajo una misma lámpara en una zona de trabajo o de presentación. También es adecuada para zonas de comedor donde se sirven platos preparados y se necesita mantenerlos calientes antes de llevarlos a la mesa.

Consejos de uso y mantenimiento

Ajusta la altura entre 39 y 53 cm según los recipientes y la disposición de los alimentos. Para obtener una distribución del calor adecuada, coloca la lámpara a una distancia recomendada de 50 a 60 cm de los platos. Distribuye las bandejas bajo la zona de calentamiento sin superar la capacidad indicada de hasta tres unidades. Antes de limpiar la estructura de aluminio, apaga la lámpara y deja que se enfríe.