Cacerola Le Creuset Signature redonda azul Riviera 26 cm

La cazuela redonda Signature de Le Creuset, referencia Signature Bräter, es una pieza de hierro fundido de 26 cm de diámetro para cocinar en casa. Sirve para preparar guisos a fuego lento, asados y recetas al horno, tanto en la placa como dentro del horno. Su construcción de hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme y ayuda a conservarlo durante la cocción. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. El acabado azul Riviera aporta un toque de color a la cocina. Por su versatilidad, resulta práctica para quienes quieren usar una misma cazuela en distintas preparaciones.

Puntos fuertes

• Cocción lenta: permite preparar guisos y otras recetas que se cocinan durante más tiempo.
• Uso para asar: sirve para cocinar asados en la placa o en el horno.
• Uso para hornear: permite preparar recetas al horno en la misma cazuela.
• Compatible con inducción: puede utilizarse en placas de inducción y en otras fuentes de calor.
• Hierro fundido: distribuye el calor de manera uniforme durante la cocción.
• Retención del calor: el material conserva el calor de la preparación.
• Formato redondo de 26 cm: ofrece espacio para cocinar distintas recetas en una sola pieza.

Características técnicas

• Marca: Le Creuset.
• Modelo: Signature Bräter.
• Tipo de producto: cazuela redonda.
• Diámetro: 26 cm.
• Peso: 5,95 kg.
• Material: hierro fundido.
• Color: azul Riviera.
• Fuentes de calor compatibles: todas, incluida la inducción.
• Uso: en la placa y en el horno.

Usos

Utiliza la cazuela para cocinar guisos a fuego lento en la placa, también en una placa de inducción. Es adecuada para preparar asados y para terminar recetas en el horno. Puedes emplearla para hornear platos que se cocinan directamente en la cazuela. Su uso en la placa y en el horno permite pasar de una etapa de cocción a otra con el mismo recipiente.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar; la cazuela puede usarse en inducción y en otras fuentes de calor. También es apta para el horno, por lo que puedes elegir el método de cocción según la receta. Ten en cuenta que pesa 5,95 kg al moverla, especialmente al trasladarla entre la placa y el horno. Aprovecha su capacidad para conservar el calor al servir la preparación.