Lame A Pain - Acier Inoxydable - Manche Bois - Pour Incisions Sur Pate - 19 x 2,5 Cm - 5 Lames Rechange

Lame à pain professionnel conçu pour réaliser des incisions précises sur la pâte avant cuisson, améliorant la levée et la présentation finale. Idéal pour la boulangerie artisanale et la pâtisserie maison.

Lame en acier inoxydable haute résistance : coupe nette, anti-corrosion et longue durée de vie. Manche en bois massif pour une prise ferme et un contrôle optimal lors des gestes fins.

Système de changement rapide des lames sans outil ni vis : sécurisé, stable et intuitif. Réduit les glissements pendant l’incision, augmentant précision et sécurité d’utilisation.

Dimensions ergonomiques : 19 cm de longueur totale, largeur de lame 2,5 cm. Forme profilée du manche adaptée à la main pour un confort prolongé, même lors d’utilisations répétées.

Contenu complet : lame à pain ×1 (avec lame pré-installée), housse de protection en cuir ×1, lames de rechange ×5. Aucun accessoire supplémentaire — ce qui est indiqué correspond exactement au produit livré.

Este lame à pain es una herramienta esencial para panaderos artesanales y aficionados a la repostería casera. Permite realizar incisiones precisas sobre la masa antes de hornear, favoreciendo una buena fermentación y una presentación profesional. La hoja de acier inoxydable garantiza un corte limpio, resistencia a la corrosión y durabilidad. El mango de madera ofrece un agarre cómodo y control total en movimientos delicados. Su sistema de sustitución rápida de hojas no requiere tornillos ni herramientas, asegurando estabilidad y seguridad durante el uso. Con dimensiones compactas de 19 × 2,5 cm, es ergonómico y fácil de manejar. Incluye 5 hojas de repuesto y una funda protectora de cuero para almacenamiento seguro. Ideal para uso doméstico o profesional, tanto para principiantes como para expertos en panificación.