Lame À Pain - Acier Inoxydable - Manche Bois Naturel - Pour Incisions Sur Pâte - 19 x 2,5 cm - 1 Pièce Avec 5 Lames De Rechange

Lame à pain professionnelle conçue pour réaliser des incisions précises et contrôlées sur toutes les pâtes avant cuisson — levée, fermentée ou feuilletée — afin d’optimiser l’ouverture du pain et la présentation finale.

Lame en acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et maintien durable du tranchant, garantissant des coupes nettes sans effort répété ni émoussement rapide.

Manche en bois naturel : forme ergonomique et surface lisse pour une prise en main stable, un contrôle fin et une sécurité accrue lors des gestes délicats ou décoratifs.

Dimensions compactes de 19 x 2,5 cm, poids léger et équilibre parfait entre lame et manche. Convient aux débutants comme aux boulangers expérimentés, en usage domestique ou atelier semi-professionnel.

Contenu complet : lame à pain ×1 (lame pré-montée), housse de protection en cuir ×1, lames de rechange ×5 — rien de plus, rien de moins, conforme à la description.

Esta lame à pain es una herramienta esencial para panaderos caseros y profesionales que buscan precisión y control en las incisiones previas al horneado. Permite realizar cortes limpios y profundos sobre todo tipo de masa — fermentada, levada o laminada — favoreciendo una apertura uniforme del pan y una presentación profesional.

Lama de acero inoxidable: resistente a la corrosión y de larga durabilidad, mantiene su filo tras múltiples usos, asegurando cortes precisos sin esfuerzo excesivo.

Empuñadura de madera natural: diseño ergonómico y tacto cálido para un agarre seguro y un control total durante incisiones finas o decorativas.

Dimensiones compactas de 19 x 2,5 cm, peso ligero y equilibrio óptimo entre hoja y mango. Ideal tanto para uso doméstico como para talleres de panadería o cursos amateurs.

Contenido del paquete: lame à pain ×1 (con hoja ya instalada), funda protectora de cuero ×1, hojas de repuesto ×5 — todo incluido, tal como se describe, sin elementos adicionales ni omitidos.