La dieta cetogénica bajo la lupa: una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas en teoría y en la práctica

¿Sabías que una dieta especialmente desarrollada que minimiza el consumo de carbohidratos a favor de grasas adicionales no solo ayuda a combatir el exceso de peso, sino que también resulta ser una herramienta excepcionalmente útil en el tratamiento de varios problemas de salud?

Del libro La dieta cetogénica bajo la lupa aprenderás:

• cuál es la esencia de este modelo de alimentación y por qué es el eslabón perdido en la búsqueda de una salud óptima;

• qué piensan sobre este tema veintidós autoridades eminentes en el campo de la dietética y la atención médica, con una amplia experiencia en el uso de dicho modelo dietético;

• por qué la cetosis es un estado metabólico normal y cómo los especialistas médicos lo utilizan con fines terapéuticos;

• Instrucciones paso a paso sobre cómo ayudar a tu cuerpo a producir suficientes cetonas para alcanzar el estado saludable de cetosis.

Jimmy Moore ha despegado hacia una carrera en dietética y atención médica tras su increíble éxito en 2004, al perder más de 82 kilos, lo que le permitió dejar de tomar medicamentos para el colesterol alto, la hipertensión y problemas respiratorios. Es coautor de "Claridad del colesterol: ¿Qué hay de malo en el HDL con mis cifras?", el enérgico y entusiasta creador del popularísimo blog "Livin' La Vida Low-Carb" y presentador del popularísimo podcast de salud de iTunes "The Livin' La Vida Low-Carb Show". Jimmy Moore ha entrevistado a más de 900 destacados expertos en atención médica de todo el mundo y se compromete a ayudar a las personas a obtener información fiable y confiable que les ayude a tomar decisiones informadas que mejoren su salud.