Klarowin Turbo 2 - quitosano + kieselsol

Klarowin Turbo 2 es un agente de dos componentes, eficiente, efectivo y de acción rápida para clarificar vinos y mostos.

• Dos componentes: solución de sílice y quitosano, son eficaces para eliminar diversos tipos de turbidez
• Para todo tipo de vinos, mezclas de azúcar y mostos de grano, el agente se utiliza para vinos blancos, rosados y tintos, así como para mostos.
• Funciona en 24 horas - el agente tiene un rápido efecto aclarante, eliminando la turbidez en solo 24 horas.
• Para 25 L - El paquete es suficiente para clarificar 25 L de vino.
• Fácil de usar - usar Klarowin Turbo 2 es simple y sin problemas.

El conjunto consta del componente A: kieselsol (solución de sílice) con carga negativa y el componente B: solución de quitosano, con carga positiva, que tiene un amplio efecto quelante. El agente precipita la turbidez de taninos (-), proteínas (+) e iones metálicos (+).

Los vinos caseros no siempre son claros, por lo que puede ser necesario clarificarlos. A menudo puede ser difícil determinar el tipo de turbidez. Puede resultar de la turbidez causada por partículas cargadas positivamente (p. ej., proteínas), partículas cargadas negativamente (p. ej., polifenoles) u otros compuestos orgánicos. El uso de un agente de dos componentes garantiza la eliminación de todo tipo de turbidez en vinos y mostos.

Klarowin Turbo 2 funciona rápidamente, el efecto de aclarado es visible después de solo 24 horas.

Nota: Al realizar la dosificación, recuerde dosificar los agentes Según las instrucciones. Usar demasiado puede causar turbidez secundaria o un cambio en el color del vino.

Uso:

Después de la fermentación, vierta el líquido del sedimento y desgasifique completamente (el exceso de CO2 prolongaría el tiempo de clarificación). Añada el componente A (solución de sílice) en una cantidad proporcional al volumen del líquido a clarificar (el contenido es suficiente para un máximo de 25 L). Mezcle suavemente durante unos 10 segundos y deje reposar durante 1 hora. Transcurrido este tiempo, añada el componente B (solución de quitosano) en una cantidad proporcional al volumen del líquido (el contenido es suficiente para un máximo de 25 L). Mezcle suavemente durante unos 10 segundos. Deje reposar durante unas 24 horas. Luego, escurra el líquido del sedimento.

Nota: El producto puede cambiar ligeramente el color del vino.

Componentes:

solución de sílice 14 ml: agua, ácido silícico, ácido málico,

solución de chizotán (de crustáceos) 46 ml, conservante: metabisulfito de sodio (sulfitos).

Dimensiones del paquete:

• longitud 16 cm
• ancho aprox. 1 cm
• altura 11 cm