Ketotariano - dieta cetogénica para vegetarianos

La dieta cetogénica está batiendo récords de popularidad. Desafortunadamente, la mayoría de los planes de alimentación cetogénica son ricos en carne y lácteos, que a menudo provienen de animales criados industrialmente. El Dr. Will Cole presenta la dieta cetotariana: una combinación de la dieta cetogénica con una dieta (principalmente) basada en plantas. En este libro, encontrará consejos, trucos y recomendaciones para la transición al cetotarianismo, incluyendo el manejo de macronutrientes y el equilibrio de electrolitos. Descubrirá 75 deliciosas recetas que satisfarán no solo a vegetarianos, sino también a veganos y pescetarianos. El cetotarianismo le ayudará a eliminar la inflamación y a alcanzar un mejor rendimiento físico y mental. La combinación de la dieta cetogénica y el veganismo es una revolución en la nutrición.