Juego Morihei Hishiboshi Hi 500 y 1000 + soporte para piedra Naniwa

Las piedras Morihei Hishiboshi Hi utilizan una mezcla de aglutinante sintético con la adición de un material inspirado en las piedras naturales JNAT. La estructura abrasiva garantiza una agresión de corte controlada mientras mantiene una clara retroalimentación durante el funcionamiento. El modelo Hi 500 actúa como una piedra de reparación y da forma a la geometría del filo, mientras que el Hi 1000 es responsable de estabilizar la hoja y lograr un afilado de trabajo uniforme. En ambos casos, se crea una suspensión abrasiva durante el afilado, lo que contribuye a la uniformidad y eficiencia del proceso.

Ambas piedras son Splash & Go, lo que significa que están listas para trabajar después de humedecerlas con agua sin necesidad de remojo prolongado. El grosor de 25 mm se traduce en una mayor durabilidad en comparación con muchas piedras de agua estándar, y la tasa de desgaste se mantiene estable con el uso regular. La naturaleza abrasiva es más suave y controlada que las piedras con un aglutinante puramente sintético y altamente agresivo.

El mango Naniwa estabiliza la piedra durante el afilado mediante un sistema de presión mecánica y superficies antideslizantes de goma. El diseño limita el movimiento de la piedra sobre la mesa de trabajo, mejorando la repetibilidad del ángulo de afilado. El ajuste de longitud permite piedras de hasta 22 cm de largo. Los elementos de acero requieren secado después de su uso para evitar la corrosión, y el mecanismo de ajuste puede recibir mantenimiento periódico con aceite técnico.