Juego de 2 palitos para mezclar masa con mango de madera y cabezal de alambre de acero inoxidable

El cabezal mezclador está fabricado en acero inoxidable resistente y flexible con una construcción de triple anillo. Su forma única de alambre corta sin esfuerzo la harina seca y los líquidos, deshace los grumos y mezcla rápidamente los ingredientes para obtener una masa base suave para masa madre, pan y pizza. A diferencia de las batidoras estándar, no se añade aire en exceso, lo que es ideal para una fermentación estable. Cada batidor cuenta con un mango cónico de madera natural maciza. La madera resulta cálida y cómoda al tacto, incluso durante el amasado prolongado de masas densas. Su acabado liso garantiza un agarre firme y sin astillas, y el anillo de retención metálico conecta de forma segura el cabezal de alambre al mango de madera sin que se suelte durante el uso. El acero inoxidable es apto para uso alimentario, resistente a los ácidos y a la corrosión, por lo que es adecuado para el contacto con cultivos de masa madre ácidos. El material no absorbe olores ni sabores, incluso después de un uso repetido con diversos tipos de harina (trigo, centeno, espelta). Su mantenimiento es sencillo: después de usarlo, retire el exceso de masa del cabezal de alambre y enjuáguelo con agua tibia. El mango de madera no debe sumergirse en agua durante periodos prolongados. Enjuagarlo rápidamente y secarlo inmediatamente prolonga considerablemente su vida útil. No presenta ranuras profundas donde puedan acumularse restos de masa o moho. Con un juego de dos, puede preparar dos porciones de masa diferentes simultáneamente, por ejemplo, pan de masa madre y masa para pizza en el mismo ciclo de horneado. Los agitadores son indispensables tanto para panaderos principiantes como experimentados que elaboran pan artesanal sin necesidad de aparatos de cocina pesados. Todos los materiales utilizados cumplen con las normas europeas de seguridad alimentaria. Su diseño de madera natural se integra a la perfección en cocinas rústicas y modernas, y el juego es también un regalo ideal para aficionados a la repostería y amantes de la coctelería artesanal.