Juego de 14 piezas para iniciar la elaboración de masa madre, fabricado en ratán natural (cestas, forros de lino, amasadora danesa, cortador de masa, raspador, tamiz, cepillo) (Beige)
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Información del producto
Descripción
Características principales
Su robusta construcción de ratán garantiza una aireación óptima para un levado uniforme de la masa, asegurando resultados consistentes para sus panes artesanales.
El set incluye dos forros de lino que mantienen la humedad de la masa durante la fermentación para un desarrollo óptimo de la corteza.
El batidor danés mezcla suavemente los ingredientes de la masa madre gracias a su diseño ergonómico, reduciendo el esfuerzo necesario para combinar la harina y el agua.
El cortador de pan con cuatro cuchillas de repuesto permite realizar cortes limpios y precisos en la superficie de la masa para un levado perfecto durante el horneado.
El tamizador de harina y azúcar garantiza una distribución fina y uniforme, mejorando la textura de la masa y asegurando una incorporación uniforme de los ingredientes.
Este completo kit de 8 piezas cubre todos los pasos, desde el amasado inicial hasta el corte final, permitiendo a los panaderos caseros completar sus proyectos de pan de masa madre sin tener que comprar herramientas adicionales.
Material: Ratán
Número de forros: 2 forros de lino
Juego de cuchillas para pan: 1 mango + 4 de repuesto Cuchillas + Tapa />Tipo de batidor: Batidor de masa danés
Tipo de cepillo: Cepillo de silicona
Raspadores incluidos: Raspadores de masa
Tipo de tamiz: Tamiz de harina y azúcar
Número total de piezas: 8
Contenido del paquete
1 x Banneton de fermentación
2 x Forros de lino
1 x Batidor de masa danés
1 x Cuchilla para pan (con 4 cuchillas de repuesto y una tapa)
1 x Cepillo de silicona
2 x Raspadores de masa
1 x Tamiz de harina y azúcar
Características
- MarcaOTROS
- Tipo de utensilioCriba
- Referencia ManoManoME233781200
- MMID949966330118
- Ref. del fabricanteMIN-0806-2173
- EAN3003332091149
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