Horno para pizza Lacor Lecco eléctrico de acero inoxidable

El horno para pizza eléctrico Lacor Lecco está diseñado para cocinar pizzas en restaurantes, cafeterías y bares, y también puede colocarse sobre una encimera de cocina. Su estructura de acero inoxidable y su base de piedra de cordierita natural permiten preparar pizzas directamente sobre la superficie de cocción. La temperatura se puede ajustar tanto en la parte superior como en la inferior, hasta un máximo de 300 °C. El aislamiento térmico ayuda a conservar el calor durante la cocción, mientras que la iluminación interior permite observar el alimento. La puerta de doble cristal facilita la supervisión sin abrir el horno. Es una opción para profesionales de la hostelería y para quienes preparan pizza en casa.

Puntos fuertes

• Cocción eléctrica: permite preparar pizzas en una cocina o zona de trabajo con acceso a una toma eléctrica.
• Base de cordierita natural: ofrece una superficie de piedra para cocinar la pizza dentro del horno.
• Temperatura superior ajustable: permite regular el calor aplicado desde la parte superior según la cocción deseada.
• Temperatura inferior ajustable: permite controlar el calor que recibe la base de la pizza.
• Ajuste hasta 300 °C: ofrece un rango de temperatura adecuado para cocinar pizzas.
• Iluminación interior: ayuda a observar la pizza durante la cocción sin abrir la puerta.
• Puerta de doble cristal: permite ver el interior del horno mientras permanece cerrado.
• Aislamiento térmico: contribuye a conservar el calor en el interior durante el uso.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Lecco.
• Tipo de producto: horno eléctrico para pizza.
• Fuente de alimentación: eléctrica.
• Rango de temperatura: de 0 a 300 °C.
• Regulación de temperatura: ajustes independientes para la parte superior y la inferior.
• Material de la estructura: acero inoxidable.
• Material de la base de cocción: piedra de cordierita natural.
• Puerta: doble cristal.
• Iluminación interior: sí.
• Aislamiento térmico: sí.
• Color: plateado.
• Colocación: sobre una encimera.

Usos

Puede utilizarse para preparar pizzas en restaurantes, cafeterías y bares, así como en una cocina doméstica con espacio de encimera. La base de piedra permite cocinar la pizza directamente sobre la superficie del horno. Los controles de temperatura superior e inferior sirven para adaptar el calor durante la preparación. La iluminación y la puerta transparente resultan prácticas para vigilar la cocción sin interrumpirla.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca el horno sobre una encimera y conéctalo a una toma eléctrica adecuada antes de utilizarlo. Ajusta por separado la temperatura superior y la inferior dentro del rango de 0 a 300 °C, según la cocción que necesite la pizza. Comprueba el avance a través de la puerta de doble cristal y utiliza la iluminación interior para observar el alimento sin abrir el horno. Deja que el aparato se enfríe antes de limpiar la piedra de cordierita y las superficies accesibles.