Hamilton Beach Commercial - Circulador de inmersión de cocina AcuVide™ 1000 Sous-vide

Hamilton Beach Commercial AcuVide™ 1000 (230V) circulador de inmersión para cocina sous-vide: control preciso de temperatura con temporizador y soporte de fijación, ideal para cocinas profesionales y procesamiento a baja temperatura. • Construido para durar – Diseñado para uso continuo en cocinas profesionales • Elemento calefactor de 1200 vatios que mantiene hasta 8 galones (30 L) de agua a una temperatura uniforme y constante • Calienta hasta 95°C (203°F) • Construcción IPX7 que previene fallos si el dispositivo queda accidentalmente sumergido en agua • Temporizador ajustable hasta 99 horas • Visualización de temperatura con una décima de grado de precisión en °Celsius o °Fahrenheit • Pantalla fácil de leer: – El número superior muestra la temperatura del agua hasta una décima de grado – El número inferior muestra el tiempo restante en horas y minutos • Ciclo de limpieza y recordatorio – Elimina la acumulación de cal para mantener el circulador funcionando sin problemas • Indicadores de nivel de agua – Advertencia sonora y apagado automático si el nivel del agua es demasiado alto o demasiado bajo • Chorro de agua – Circula continuamente agua caliente para cocinar de forma uniforme • Abrazadera ajustable – Acopla fácilmente el circulador a recipientes de diferentes alturas, sin necesidad de herramientas • Cuerpo de acero inoxidable apto para lavavajillas - Dimensiones (cm): 14,19 x 7,56 x 4,75 - Peso: 4,200 kg