Hachuela Uniblock de 3 Claveles 5mm x 20cm5mm x 20cm

Name: Hachuela Uniblock de 3 Claveles 5mm x 20cm5mm x 20cm
Brand: 3 CLAVELES
SKU: 8410990011948
Price: 45.64 EUR
Availability: InStock

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Información del producto

Descripción

Descripción general

La Hachuela Uniblock de 3 Claveles combina funcionalidad y durabilidad en una sola pieza, ideal para profesionales de la cocina que necesitan herramientas confiables para cortes precisos y exigentes. Es perfecta para carniceros y chefs en entornos profesionales como restaurantes y carnicerías, adecuada para el procesamiento de carne pesada y otros alimentos duros.

Especificaciones técnicas

Producción: Estampación

Acero: Acero inoxidable - molibdeno vanadio - AISI 420 WNR1-4116

Dureza: HRc 56 Rockwell

Mango: POM (polioximetileno) negro

Acabado de la hoja: Pulido semi mate

Medida: 20 cm

Peso: 4 mm

Uso

La hachuela es ideal para cortar huesos y piezas grandes de carne con facilidad. Se recomienda mantenerla limpia y seca después de cada uso, realizar un afilado regular para mantener el filo óptimo y almacenarla en un lugar seguro para evitar daños.