Hachuela 15 cm, acero inoxidable Full Tang, mango de madera de peral, extremadamente afilada

Hachuela 15 cm, acero inoxidable Full Tang, mango de madera de peral, extremadamente afilada

El cuchillo de carnicero con una hoja de 15 cm es una herramienta versátil para la cocina, que destaca por su robustez y filo. Este hacha de carnicero está especialmente diseñada para cortar carne, aves y huesos pequeños. La construcción Full-Tang, donde la hoja está integrada de forma continua en el mango, garantiza la máxima estabilidad y durabilidad, incluso con un uso intensivo. La hoja de acero inoxidable 4Cr14Mov de alta calidad es extremadamente afilada y resistente al desgaste y la corrosión.

El mango ergonómico de madera de peral natural se adapta cómodamente a la mano y ofrece un agarre seguro incluso con las manos húmedas o grasientas. Esto permite un trabajo que protege las articulaciones y no fatiga, incluso durante un uso prolongado. Con un grosor de hoja de 5 mm, este hacha de cocina es ideal para trabajos de corte pesados en el hogar y en el ámbito comercial.

Características importantes

• Tipo de producto:Cuchillo de carnicero / Hacha de carnicero
• Longitud de la hoja:15 cm
• Material de la hoja:Acero inoxidable 4Cr14Mov (dureza 56+ HRC)
• Acabado de la hoja:Afilado a mano (16–18° por lado)
• Construcción:Robusta Full-Tang
• Material del mango:Madera de peral natural
• Características del mango:Ergonómico, antideslizante, protege las articulaciones
• Grosor de la hoja:5 mm
• Ámbito de uso:Cortar carne, aves, huesos pequeños y verduras duras
• Longitud total:aprox. 310 mm
• Peso:aprox. 750 g