Granos de café recién tostados 100% Arábica Perú 1 kg

Café recién tostado de Kiwi Garden Coffee Roasters

Café peruano 1 kg Arábica recién tostado

Origen único 100% Arábica

“Origen único” significa literalmente “una sola fuente” en polaco. Este nombre se usa en varios niveles: puede ser café de una sola plantación, una sola región o un solo país.

Frescura: esta palabra describe perfectamente el café de Kiwi Garden Coffee Roasters.

Al comprar nuestro producto, puede estar 100% seguro de que el café ha sido tostado varias veces. días antes del envío: no almacenamos café, pero nos aseguramos de que nuestros clientes reciban el producto lo más fresco posible. Nuestro sistema de producción nos permite mantener siempre café fresco en stock.

✔️ Recibirás el café Un máximo de 7 días desde la fecha de tueste. ✔️

PERÚ - CAJAMARCA

El café peruano de la región de Cajamarca es 100% Arábica.

El café se caracteriza por un aroma intenso. Notas perceptibles de chocolate, azúcar de caña y cereza.

Granos de café 100% Arábica cultivados a una altitud de más de 1400 m sobre el nivel del mar. El aire húmedo de esa región dispersa los rayos del sol, por lo que no se tuesta demasiado, lo que permite que los cafetos crezcan en condiciones óptimas.

INFORMACIÓN DEL CAFÉ:

• País de origen: Perú

• Región: Cajamarca

• Composición: 100% Arábica

• Variedad: Bourbon, Catuai, Caturra

• Altitud de cultivo: 1400 - 1800 m sobre el nivel del mar

• Método de procesamiento: Lavado

• Sensorial: chocolate, azúcar de caña y cereza

• Amargor:medio (4/6)

• Acidez: media (3/6)

• Intensidad:alta (5/6)

• Tostado: medio (4/6)

• Envase: 1000 g

Granos de café recién tostados, Perú, 100% Arábica directamente de la tostadora Kiwi Garden

Control de calidad del café en nuestra tostadora:

✔️ Contacto continuo con los proveedores de café.

✔️ Control de la humedad del grano antes del tostado.

✔️ Control del proceso de tostado (un especial El programa permite la repetibilidad de todos los perfiles de tueste y el registro de cada lote) - control de la cantidad de energía suministrada, fuerza de extracción y temperatura del grano durante el tueste.

✔️ Mantenimiento de humedad y temperatura del aire constantes en el almacén de materia prima.

✔️ Control del grado de tueste del grano mediante un colorímetro.

✔️ Cata en tres etapas (el día del tueste, dos días después del tueste, dos semanas después del tueste) - comparación y registro de resultados.

✔️ Garantizar la repetibilidad y el desarrollo continuo.

✔️ Frescura garantizada: el café llega a los clientes a más tardar una semana después de la fecha de tueste.

En Kiwi Garden Coffee Roasters recomendamos varios métodos de preparación:

Crock-Pot, Drip V60, Automatic Express, Mug, Prensa francesa, cafetera moka, Aeropress, Chemex

El práctico embalaje garantiza la frescura:

✔️ Los cafés Kiwi Garden Coffee Roasters se envasan en un embalaje extremadamente práctico con cierre de cremallera.

✔️ La bolsa lo mantendrá fresco y permitirá un cierre repetido y hermético después de cada uso.

✔️ Garantizando la frescura, incluso después de abrir, el embalaje utilizado prolongará la vida útil del café manteniendo la frescura y todo su sabor.

✔️ El diseño único del embalaje hace que el producto final sea adecuado como regalo.

Se mantiene fresco durante mucho tiempo Tiempo

Frescura: esta palabra describe perfectamente el café de Kiwi Garden Coffee Roasters. Cuando compra nuestro producto, puede estar 100% seguro de que el café fue tostado unos días antes del envío. No almacenamos el café, pero nos aseguramos de que nuestros clientes reciban el producto lo más fresco posible. Nuestro sistema de producción nos permite mantener siempre café fresco en stock.

✔️ Recibirá su café Un máximo de 7 días a partir de la fecha de tueste. ✔️

*Después de abrir, guarde el paquete bien cerrado en un lugar seco.