Descripción general
La freidora profesional Royal Catering RCEF 15E es ideal para restaurantes, locales de comida rápida y food trucks. Con una capacidad de 17 litros, permite freír una variedad de alimentos como patatas fritas, carne, pescado y donas. Su potente resistencia de 3000 W calienta rápidamente hasta alcanzar una temperatura máxima de 200 °C, garantizando una cocción eficiente y rápida.Especificaciones técnicas
- Modelo: RCEF 15E
- Número de catálogo: 10010421
- Estado del artículo: Nuevo
- Material: Acero inoxidable
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Potencia: 3000 W
- Dimensiones de la cesta: 29 x 21 x 15 cm
- Capacidad del tanque: 17 l
- Cantidad de aceite: 11 l
- Tamaño de la porción a preparar en la cesta: 3 kg
- Rango de ajuste de temperatura: 60-200 °C
- Tiempo de fritura para una porción de 750 g: 5 min
- Tiempo de fritura para una porción de 1000 g: 7 min
- Tiempo de fritura para una porción de 1280 g: 10 min
- Dimensiones (LxAnxAl): 72,30 x 29,00 x 105,60 cm
- Peso: 15,09 kg
Compatibilidad y accesorios
- Grifo de drenaje
- Cesta con asa fría al tacto
- Tapa
- Manual de usuario


















