Descripción general
La freidora profesional Royal Catering RCEF 15E es un electrodoméstico de catering con una capacidad de 17 litros, ideal para freír una variedad de alimentos como papas fritas, carne, pescado y donas. Su potente elemento calefactor de 3000 W permite alcanzar rápidamente temperaturas de hasta 200 °C, lo que la hace perfecta para restaurantes, locales de comida rápida y food trucks. Fabricada en acero inoxidable, es fácil de limpiar y mantener.Especificaciones técnicas
- Modelo: RCEF 15E
- Número de catálogo: 10010421
- Estado del artículo: Nuevo
- Material: Acero inoxidable
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Potencia: 3000 W
- Dimensiones de la cesta: 29 x 21 x 15 cm
- Máxima capacidad del tanque: 17 l
- Cantidad de aceite: 11 l
- Tamaño de la porción a preparar en la cesta: 3 kg
- Rango de ajuste de temperatura: 60-200 °C
- Tiempo de fritura para una porción de 750 g: 5 min
- Tiempo de fritura para una porción de 1000 g: 7 min
- Tiempo de fritura para una porción de 1280 g: 10 min
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 72,30 x 29,00 x 105,60 cm
- Peso: 15,09 kg
Compatibilidad y accesorios
- Freidora
- Grifo de drenaje
- Cesta con asa de tacto frío
- Tapa
- Manual de usuario
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