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Descripción general
La freidora Masterpro de la marca Hendi es un equipo diseñado para el uso en establecimientos de restauración profesional, como bares, restaurantes y food trucks. Su diseño robusto y eficiente la convierte en una opción ideal para quienes buscan un rendimiento óptimo en la fritura.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: 209202
- Material: acero cromado
- Elementos calefactores: acero endurecido
- Regulación de temperatura: hasta 195 °C
- Capacidad: 8 L
- Potencia: 3500 W
- Voltaje: 230 V
- Dimensiones: ancho 300 mm, fondo 515 mm, alto 345 mm
Compatibilidad y accesorios
- Cesta para freír
- Tapa
- Manual de instrucciones
Instalación
La freidora cuenta con un diseño modular que facilita su limpieza, ya que el contenedor de grasa se puede quitar. Además, incluye un asa especial para colgar la cesta después de sacarla de la grasa, permitiendo un drenaje eficiente del contenido.
Uso
El sistema de "zona fría" permite separar los residuos de fritura por debajo del nivel de los calentadores, aumentando la eficiencia de la grasa. El termostato con luz indicadora protege la freidora del sobrecalentamiento y se puede reiniciar utilizando el botón de reinicio ubicado en la parte inferior.
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