Estambul para comer

Bartek Kieżun recorre los rincones más remotos de Europa para traer de vuelta historias sobre el Orient Express, Constantinopla, restaurantes fascinantes conocidos solo por unos pocos y los mejores aperitivos de raki.

En su libro "Estambul para comer", la ciudad se presenta como un reino culinario listo para ser descubierto. Es bien sabido que los mejores viajes son aquellos que se realizan sin mapa. Bartek lo sabe perfectamente, así que en Estambul, guiado por la intuición y las recomendaciones de amigos, llega a rincones olvidados por los turistas.

Y es precisamente por eso que se creó una guía culinaria llena de historias fascinantes, con aroma a berenjena y tan única como una alfombra turca.