Descripción general
La espátula plana de repostería con dos mangos de Ambrogio Sanelli es una herramienta diseñada para adaptarse a bandejas de repostería estándar de 400×600 mm. Su forma perfectamente plana y ligeramente flexible la hacen ideal para extender mousses, cremas, chocolate o glaseados en moldes de silicona. Los dos mangos facilitan el trabajo, haciéndolo más eficiente.Especificaciones técnicas
- Código del fabricante: SZ22042B
- Material: Acero inoxidable AISI 420
- Material de los mangos: Plástico SEBS
- Longitud total: 705 mm
- Longitud de la espátula: 420 mm
- Longitud del mango: 120 mm
- Altura: 20 mm
- Ancho: 37 mm
- Grosor: 1.4 mm
- Estado del artículo: Nuevo
- Marca: Ambrogio Sanelli



















