Espátula de cocina perforada Lacor 60421 de acero inoxidable

La espátula perforada Lacor, referencia 60421, es un utensilio de cocina de acero inoxidable para dar la vuelta y servir alimentos. Su superficie perforada permite escurrir los jugos mientras se manipulan las porciones. Resulta práctica para cocinar a la plancha o en sartén alimentos delicados, como pescado y verduras. Su diseño alargado facilita el manejo y el servicio. La forma de la espátula permite apoyarla en el borde de una parrilla o sartén sin que toque la superficie de cocción. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable y tiene un acabado plateado.

Puntos fuertes

• Superficie perforada: ayuda a escurrir los jugos al levantar y servir los alimentos.
• Para dar la vuelta: permite manipular porciones durante la cocción en parrilla o sartén.
• Adecuada para alimentos delicados: sirve para voltear y recoger pescado y verduras.
• Diseño alargado: facilita el manejo de los alimentos y su traslado al plato.
• Apoyo en el borde: su forma permite dejarla sobre el borde de la parrilla o la sartén sin que toque la superficie de cocción.
• Acero inoxidable: su composición facilita la limpieza después de cocinar.

Características técnicas

• Tipo de producto: espátula de cocina perforada.
• Marca: Lacor.
• Referencia: 60421.
• Ancho: 7,5 cm.
• Longitud: 21,5 cm.
• Peso: 0,5 kg.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.

Usos

Utiliza la espátula para dar la vuelta a pescado o verduras mientras se cocinan en una parrilla o sartén. También sirve para levantar y escurrir porciones gracias a sus perforaciones, y para pasarlas de la superficie de cocción al plato. Cuando hagas una pausa, puedes apoyarla en el borde de la parrilla o la sartén, evitando que toque la superficie de cocción.

Consejos de uso y mantenimiento

Introduce la espátula bajo el alimento para voltearlo o recogerlo y deja que los jugos escurran por las perforaciones antes de servir. Para manipular alimentos delicados, deslízala con cuidado bajo la porción. Durante la preparación, apóyala en el borde de la parrilla o la sartén, sin ponerla en contacto con la superficie de cocción. Límpiala después de usarla para retirar los restos de comida.