Espátula Lacor 60533 de acero inoxidable, 16 cm de ancho

La espátula Lacor 60533 es un utensilio de cocina de acero inoxidable para trabajar y manipular alimentos con precisión. Su hoja semirrígida permite controlar los movimientos al extender, alisar o cortar masas blandas. Puede utilizarse para atemperar chocolate, cubrir tartas con glaseado y cortar masa de galletas. También resulta práctica para repostería doméstica y para tareas culinarias en cocinas profesionales. El mango ergonómico está pensado para facilitar el agarre durante el uso. Su acabado plateado y su composición íntegra de acero inoxidable completan un diseño sencillo y funcional.

Puntos fuertes

• Hoja semirrígida: ayuda a controlar la espátula al extender coberturas o trabajar masas.
• Trabajo con chocolate: permite manipularlo durante el atemperado con movimientos precisos.
• Aplicación de glaseado: facilita cubrir y alisar tartas y otros productos de repostería.
• Corte de masa: sirve para dividir o cortar masa de galletas antes de hornear.
• Mango ergonómico: favorece un agarre cómodo mientras se realizan tareas culinarias.
• Acero inoxidable: toda la composición indicada corresponde a este material.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo y referencia: 60533.
• Tipo de producto: espátula de cocina.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Color: plateado.
• Anchura: 16 cm.
• Longitud: 24 cm.
• Peso: 3 kg.
• Tipo de hoja: semirrígida.
• Diseño del mango: ergonómico.

Usos

Utiliza la espátula para atemperar chocolate y trabajar preparaciones de repostería que requieran movimientos controlados. Es adecuada para extender glaseado sobre tartas y alisar su superficie. También sirve para cortar masa de galletas en porciones antes de llevarlas al horno. En una cocina doméstica o profesional, puede emplearse en tareas de preparación y manipulación de masas y coberturas.

Consejos de uso y mantenimiento

Sujeta el mango con firmeza y aprovecha la flexibilidad de la hoja para controlar la presión al extender o cortar. Para cubrir una tarta, trabaja con movimientos uniformes y ajusta la inclinación de la espátula según la superficie. Al cortar masa, apoya la hoja sobre la preparación y presiona de forma controlada. Limpia el utensilio después de usarlo y sécalo antes de guardarlo.