Vacuum packer Compact Fresh 7943

La envasadora al vacío Compact Fresh ofrece una oportunidad excepcional para reducir el desperdicio de alimentos, lo que la convierte en una inversión muy rentable y gratificante para su cocina. El oxígeno es el principal enemigo de los alimentos, lo que provoca la pérdida de valor nutricional, textura, sabor y calidad. También provoca quemaduras por congelación y promueve el crecimiento de microorganismos. Los métodos de almacenamiento tradicionales, como bolsas y recipientes de plástico, atrapan el oxígeno con los alimentos, pero con un sellador al vacío, los alimentos se mantienen frescos por más tiempo y saben mejor. Además, los paquetes sellados al vacío ocupan menos espacio y tienen un aspecto más ordenado.

• 
  
• Mantiene los alimentos frescos hasta cinco veces más
• 
  
• Apto para almacenamiento en frigorífico y congelador, con o sin vacío
• 
  
• Diseño compacto para fácil almacenamiento y recuperación
• 
  
• Las bolsas de vacío reutilizables reducen los residuos plásticos
• 
  

La envasadora al vacío Compact Fresh es perfecta para todo tipo de almacenamiento en frigorífico y congelador, y se puede utilizar con o sin vacío. Gracias a su función Pulse, manipula los alimentos delicados con especial cuidado, conservando su sensación de frescura durante más tiempo. Sus funciones intuitivas lo hacen muy fácil de usar y su diseño compacto hace que sea fácil de sacar y guardar. Las bolsas de plástico reutilizables reducen aún más el consumo de plástico. ¡Combinar una envasadora al vacío con una olla de cocción Sous Vide te permitirá cocinar utilizando las mismas técnicas que los restaurantes de lujo franceses!

Sous Vide es un método francés para cocinar carne, pollo, verduras, pescado y más. El alimento elegido se envasa primero al vacío para protegerlo de la humedad y luego se cuece en agua a una temperatura perfecta durante todo el proceso. El sellado al vacío conserva tanto el sabor fresco y natural como los deliciosos sabores de cualquier condimento o marinado. ¡Nuestro sellador al vacío Compact Fresh funciona excelentemente con cualquiera de nuestros productos Sous Vide! Compact Fresh se puede utilizar de forma continua, envasando al vacío hasta un paquete por minuto. Al eliminar el oxígeno, sella el sabor y mantiene los alimentos frescos por más tiempo.

• 
  
• Capacidad de uso continuo, sellando hasta un paquete por minuto
• 
  
• Función de pulso para alimentos delicados
• 
  
• Compatible con cocción Sous Vide
• 
  
• Reduce el desperdicio de alimentos al permitir compras al por mayor y congelar porciones
• 
  

Cuando compra al por mayor, puede sellar al vacío sin desperdicio y, durante sesiones de cocción grandes, puede congelar en porciones directamente en bolsas de vacío limpias y manejables que mantienen un tamaño y apariencia uniformes. Simplemente llene la bolsa, coloque el extremo abierto en el sellador al vacío, cierre la tapa y bloquee el pestillo lateral para mantener el plástico en su lugar. ¡El sellador al vacío Compact Fresh le permite almacenar alimentos hasta cinco veces más en comparación con el almacenamiento sin sellado al vacío!