Embudo dosificador embudo de cocina embudo dosificador profesional 1,8 litros acero inoxidable boquillas 4,5,6 mm soporte con bandeja recogegotas 140004632

El embudo dosificador de acero inoxidable: ideal para rellenos, salsas y fondants

El embudo dosificador es un utensilio de cocina diseñado para facilitar la dosificación precisa de salsas, licores y rellenos, así como para decorar y rellenar pralines, galletas o postres.

Gracias a su mecanismo práctico y al material de calidad utilizado para fabricarlo, es especialmente adecuado para cocinas de restaurantes, panaderías, pastelerías y confiterías.

Este embudo dosificador profesional se suministra con tres boquillas con un diámetro de 4, 5 y 6 mm, gracias a las cuales ofrece resultados inigualables con líquidos de todas las consistencias.

Elija la boquilla adecuada y nappe generosamente sus platos con salsa o, por el contrario, finalice la presentación de los platos con un fino hilo decorativo.

Nuestro embudo dosificador para pastelería también es adecuado para la dosificación de ganaches, chocolate y coulis, en resumen, de todos los aparatos o ingredientes homogéneos y fluidos.

Lo que distingue a este producto es su modo de funcionamiento simple y preciso.

Está equipado con un émbolo conectado a un gatillo.

Cuando se presiona el gatillo, el émbolo sube, libera la abertura en la parte inferior del embudo de pastelería y permite que el líquido fluya.

Cuando se suelta el gatillo, el émbolo baja e interrumpe el flujo mediante un tapón de caucho.

Este mecanismo permite rellenar y decorar los alimentos, hacer una pausa y luego reanudar el trabajo sin desperdiciar nada.

El soporte suministrado es ideal para guardar y colocar el embudo.

Además de prevenir daños gracias a su bandeja recogegotas, cuenta con una estructura estable que simplifica enormemente el llenado y no corre el riesgo de volcarse.

Dadas sus características, nuestro embudo de 1,8 l resulta indispensable en las cocinas profesionales donde se decoran numerosos dulces en paralelo.

El embudo dosificador aquí presentado está hecho de acero inoxidable de alta calidad, por lo que es muy sólido, robusto y particularmente resistente a la corrosión.

El acero inoxidable es perfecto para aplicaciones alimentarias, ya que no reacciona con los alimentos, lo que lo hace muy higiénico.

¡Concrete sus ideas más golosas con un embudo dosificador de pastelería!

Comodidad – volumen de 1,8 l que facilita el trabajo en la cocina

Calidad – utensilio de acero inoxidable con mango ergonómico que se adapta perfectamente al uso profesional en la restauración

Precisión – las tres boquillas con un diámetro de 4, 5 y 6 mm garantizan resultados impecables

Accesorio – el soporte con bandeja recogegotas permite depositar el embudo dosificador durante el trabajo y guardarlo posteriormente

Facilidad – el orificio del embudo se abre y se cierra mediante un gatillo situado a nivel del mango