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Elegance Kitchen Knife de 20 cm Negro - Berkel

Name: Elegance Kitchen Knife de 20 cm Negro - Berkel
Brand: BERKEL
SKU: KEP1CO20SRBBL
Price: 119 EUR
Availability: InStock

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Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo de cocina Elegance de 20 cm de Berkel es una herramienta de calidad profesional, ideal para cortar carne, pescado, frutas y verduras. Su diseño incluye una punta afilada y una cuchilla de longitud media, lo que lo convierte en un elemento esencial en cualquier cocina.

Especificaciones técnicas

Peso: 314 gr

Tamaño de la lama: 20 cm

Largo total: 34 cm

Material de la lama: Acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15

Dureza después de tratamiento térmico: 59 HRC

Certificado CATRA: muy bueno

Mango: Resina acetálica

Uso

Se recomienda encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad del producto y prolongar su vida útil. Es importante secar el cuchillo después de cada lavado y evitar el uso de telas abrasivas o esponjas.