Cuchillo pelador de cocina Fissman Federico de 9 cm

Cuchillo pelador de cocina Fissman Federico de 9 cm Fissman Federico

Cuchillo pelador

El cuchillo pelador universal Fissman Federico es una herramienta de precisión, ideal para pelar, cortar y decorar verduras y frutas. Gracias a su hoja compacta de 80 mm, permite movimientos precisos y controlados, esenciales al procesar ingredientes pequeños. Fabricado en acero X30Cr13 de alta calidad, el cuchillo se caracteriza por su resistencia a la corrosión y durabilidad, lo que lo convierte en una opción fiable para las tareas diarias de la cocina. El endurecimiento a 52-54 HRC garantiza una dureza óptima de la hoja, asegurando un filo duradero y facilidad de afilado. El mango de madera de acacia añade elegancia al cuchillo a la vez que proporciona un agarre cómodo y seguro, crucial para un trabajo de cocina preciso. El cuchillo también es excepcionalmente ligero, con un peso de tan solo 77 g, lo que permite una fácil maniobrabilidad sin fatiga en la mano. El cuchillo pelador Fissman Federico combina funcionalidad y estética, lo que lo convierte en una excelente opción para tareas que requieren precisión y control.i.

Datos técnicos

• Longitud total: 200 mm
• Longitud de la hoja: 80 mm
• Acero: X30Cr13
• Dureza: 52-54 HRC
• Mango: Acacia
• Peso: 77 g