Descripción general
El cuchillo jamonero flexible serie universal de 240 mm está fabricado en acero inoxidable NITRUM®, lo que le proporciona un excelente poder de corte y dureza. Su mango está hecho de polioximetileno (POM), un material que soporta temperaturas extremas y que ha sido tratado con el sistema Bactiproof Silver, reduciendo la presencia de gérmenes y bacterias en un 99,9%. Este cuchillo combina comodidad y estilo, gracias a las líneas rectas de su mango y su remate redondeado.
Especificaciones técnicas
Uso
Ideal para realizar tranches de jambón muy finas, este cuchillo transforma cada corte en un verdadero placer. Aunque está diseñado principalmente para el jambón, su hoja fina y flexible también puede ser utilizada para cortar otros tipos de carne o pescados finos.
Otra información
El cuchillo es libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.
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