Cuchillo jamonero Martinez Albainox 17273, hoja dentada 25 cm

El cuchillo jamonero dentado Martinez Albainox, referencia 17273, está pensado para cortar jamón en lonchas con un movimiento controlado. Su hoja de acero inoxidable mide 25 cm y tiene dentado en ambos lados. El mango negro está fabricado en polioximetileno y ofrece un punto de agarre para manejar el cuchillo durante el corte. Es una herramienta de cocina adecuada tanto para quienes preparan jamón en casa como para quienes lo cortan con frecuencia. La hoja dentada permite trabajar sobre la superficie del jamón sin depender de un filo liso. Su peso es de 111 g.

Puntos fuertes

• Hoja de 25 cm: su longitud permite realizar cortes largos al lonchear jamón.
• Dentado por ambos lados: facilita el corte del jamón con movimientos de ida y vuelta.
• Acero inoxidable: la hoja está fabricada en este material para las tareas de corte en la cocina.
• Mango de polioximetileno: proporciona una zona de sujeción para manejar el cuchillo.
• Diseño negro: el mango negro aporta un acabado sobrio a la herramienta.
• Peso de 111 g: permite manipular un cuchillo ligero durante la preparación de alimentos.

Características técnicas

• Marca: Martinez Albainox.
• Tipo de producto: cuchillo jamonero dentado.
• Referencia: 17273.
• Longitud de la hoja: 25 cm.
• Tipo de hoja: dentada por ambos lados.
• Material de la hoja: acero inoxidable.
• Material del mango: polioximetileno.
• Color del mango: negro.
• Peso: 0,111 kg (111 g).

Usos

Utiliza este cuchillo para cortar jamón en lonchas en casa o durante la preparación de una comida. También sirve para porcionar jamón antes de presentarlo en una tabla o fuente. El dentado de ambos lados permite avanzar y retroceder sobre la pieza durante el corte. Es apropiado para cocinas domésticas y para personas que preparan jamón con regularidad.

Consejos de uso y mantenimiento

Sujeta el mango con firmeza y corta con movimientos controlados, aprovechando el dentado de la hoja. Mantén los dedos alejados del recorrido del filo mientras loncheas. Limpia la hoja después de usarla y sécala antes de guardarla. Guarda el cuchillo de forma que la hoja no quede expuesta al contacto accidental.