Descripción general
Cuchillo jamonero Brooklyn, diseñado específicamente para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Con una hoja larga, delgada y flexible, este cuchillo destaca por su filo especial seda, que combina la experiencia de maestros cuchilleros con tecnología avanzada para lograr cortes excepcionales.Especificaciones técnicas
- Longitud de la hoja: 300 mm
- Material de la hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
- Material del mango: Micarta
- Peso: 259 g
- Color del mango: Azul
- Remaches: Acero Inoxidable
- Presentación: Estuche
Compatibilidad y accesorios
- Ideal para cortar jamón y piezas grandes de carne
Instalación
- Uso directo, no requiere instalación previa
Uso
- Perfecto para cortes finos de jamón y carne
- Facilita el afilado gracias a su media virola
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}