Cuchillo deshuesador Victorinox 5.6503.15D, hoja inox 15 cm

El cuchillo deshuesador curvo Victorinox 5.6503.15D está diseñado para separar la carne del hueso y realizar cortes precisos en la cocina. Su hoja de acero inoxidable mide 15 cm y tiene una forma curva que facilita el trabajo alrededor de huesos y piezas de carne. El mango negro Fibrox Dual Grip está pensado para ofrecer un agarre firme y cómodo durante el uso. Es una herramienta adecuada tanto para cocineros profesionales como para quienes preparan carne en casa. Puede lavarse en el lavavajillas, lo que facilita su limpieza después de cocinar.

Puntos fuertes

• Hoja curva para deshuesar: ayuda a seguir el contorno de los huesos al separar la carne.
• Longitud de hoja de 15 cm: permite trabajar con precisión en piezas de carne de distintos tamaños.
• Acero inoxidable: ofrece una hoja adecuada para las tareas habituales de corte en la cocina.
• Mango Fibrox Dual Grip: proporciona un agarre firme y cómodo al manejar el cuchillo.
• Diseño para cortes precisos: facilita el trabajo de despiece y preparación de carne.
• Apto para lavavajillas: permite limpiar el cuchillo junto con otros utensilios compatibles.

Características técnicas

• Marca: Victorinox.
• Modelo: 5.6503.15D.
• Tipo de producto: cuchillo deshuesador curvo.
• Longitud de la hoja: 15 cm.
• Material de la hoja: acero inoxidable, 100 %.
• Material del mango: Fibrox Dual Grip.
• Color: negro.
• Dimensiones: 29 cm de largo × 3,5 cm de ancho × 2 cm de alto.
• Peso indicado en los atributos: 0,101 kg.
• Peso indicado en la ficha del producto: 0,13 kg.
• Limpieza: apto para lavavajillas.

Usos

Utiliza este cuchillo para separar la carne de los huesos al preparar aves, cortes de carne o piezas para cocinar. Su hoja curva resulta práctica para trabajar alrededor de articulaciones y contornos óseos. También sirve para retirar restos de carne adheridos al hueso y para preparar porciones antes de cocinar. Es apropiado para tareas de deshuesado tanto en una cocina doméstica como en un entorno profesional.

Consejos de uso y mantenimiento

Sujeta el mango con firmeza y guía la hoja curva siguiendo el contorno del hueso para controlar el corte. Trabaja sobre una superficie estable y adecuada para cortar alimentos. Después de usarlo, puedes lavarlo en el lavavajillas. Manipula la hoja con cuidado durante el corte, la limpieza y el almacenamiento.