Cuchillo deshuesador Arcos Ibiza 13 cm de acero inoxidable

El cuchillo deshuesador Arcos Ibiza está diseñado para separar la carne del hueso y recortar piezas durante la preparación de alimentos. Su hoja de 13 cm permite maniobrar alrededor de los huesos y trabajar en zonas estrechas de la pieza. También resulta útil para perfilar cortes y retirar partes antes de cocinar. Está pensado tanto para quienes preparan carne en casa como para cocinas donde se realizan tareas de despiece. La hoja es de acero inoxidable y el peso del cuchillo es de 0,16 kg. El modelo Ibiza forma parte de la gama de cuchillos de cocina de Arcos.

Puntos fuertes

• Función deshuesadora: ayuda a separar la carne del hueso durante la preparación de distintos cortes.
• Hoja de 13 cm: facilita maniobrar alrededor de huesos y en zonas estrechas de la pieza.
• Uso para recortar: permite perfilar la carne y retirar partes antes de cocinar.
• Hoja de acero inoxidable: ofrece una superficie metálica para las tareas de corte en la cocina.
• Formato de cuchillo de cocina: se integra en el equipo habitual para preparar carne en casa o en una cocina profesional.
• Modelo Ibiza de Arcos: permite identificar el cuchillo dentro de la gama de la marca.

Características técnicas

• Marca: Arcos.
• Modelo: Ibiza.
• Tipo de producto: cuchillo deshuesador.
• Longitud de la hoja: 13 cm.
• Material de la hoja: acero inoxidable.
• Peso: 0,16 kg.

Usos

Utiliza el cuchillo para separar la carne de los huesos al preparar piezas de ave, carne roja u otros cortes. También sirve para recortar una pieza y retirar partes antes de cocinarla. La hoja de 13 cm permite trabajar alrededor del hueso y en espacios estrechos de la carne. Puede emplearse en la preparación doméstica de alimentos o en tareas de despiece en una cocina profesional.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca la pieza sobre una superficie estable y utiliza el cuchillo para deshuesar o recortar con movimientos controlados. Trabaja alrededor del hueso aprovechando la longitud de la hoja para maniobrar en zonas estrechas. Limpia y seca el cuchillo después de usarlo. Guárdalo con cuidado para evitar el contacto de la hoja con otros utensilios y manipúlalo con precaución durante el corte y el almacenamiento.