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Descripción general
El cuchillo de pan dentado SUPRA de Ambrogio Sanelli es una herramienta profesional diseñada especialmente para chefs, ideal para su uso en pastelerías y panaderías. Su hoja está fabricada en acero inoxidable NITRO-B de alta calidad, que mejora sus propiedades anticorrosivas y su dureza tras el tratamiento térmico. El mango ergonómico, hecho de plástico SEBS, es duradero, flexible y resistente a la intemperie, al ozono y a los rayos UV. Este cuchillo es esterilizable y altamente resistente a impactos y corrosión, aunque no es apto para lavavajillas.Especificaciones técnicas
- Código del fabricante: S363.028
- Estado del artículo: Nuevo
- Serie: Supra
- Material: Acero inoxidable, plástico SEBS
- Longitud de la hoja: 280 mm
- Longitud del mango: 139 mm
- Grosor: 2 mm
- Dimensiones: 420 x 29 x 18 mm
Uso
Este cuchillo es ideal para cortar pan y productos de pastelería, gracias a su diseño dentado que facilita el corte sin aplastar los alimentos.Otra información
- El cuchillo es esterilizable.
- No apto para lavavajillas.
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