Descripción general
El cuchillo de chef Santoku de la marca Victorinox de la serie SWISS CLASSIC es un utensilio versátil, ideal para cortar, picar y trocear en la cocina. Su diseño japonés lo convierte en el equivalente de un cuchillo de chef, siendo perfecto para preparar sushi. La hoja de 17 cm está fabricada en acero inoxidable laminado, y su filo esférico evita que los alimentos se peguen a la hoja. El mango ergonómico de polipropileno negro proporciona un agarre cómodo y seguro.Especificaciones técnicas
- Número de catálogo: 6.8523.17B
- Estado del artículo: Nuevo
- Marca: Victorinox
- Material de la hoja: Acero alemán X50CrMoV15
- Material del mango: Polipropileno
- Longitud de la hoja: 170 mm
- Longitud total: 298 mm
- Longitud del mango: 128 mm
- Altura: 19 mm
- Espesor: 1.8 mm
- Ancho: 56 mm
- Color del mango: Negro
- Color de la hoja: Acero inoxidable
- Peso: 129 g
Compatibilidad y accesorios
- Incluye: Cuchillo Santoku
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