Cuchillo de cocina Victorinox 5.2002.15, hoja azul de 15 cm

El cuchillo de cocina Victorinox Fibrox 5.2002.15 cuenta con una hoja de acero inoxidable de 15 cm y un mango azul. Sirve para cortar y rebanar alimentos como carne, frutas y verduras, tanto en cocinas domésticas como en entornos profesionales. Su mango ergonómico y antideslizante está pensado para ofrecer un agarre firme y controlado, incluso si está mojado. El tamaño de la hoja permite realizar cortes precisos en distintas tareas de preparación. Es una herramienta versátil para quienes buscan un cuchillo de cocina manejable para el uso diario.

Puntos fuertes

• Hoja de 15 cm: facilita cortar y rebanar carne, frutas y verduras.
• Acero inoxidable: proporciona una hoja adecuada para las tareas habituales de corte en la cocina.
• Mango ergonómico: ayuda a sujetar el cuchillo con comodidad durante la preparación de alimentos.
• Mango antideslizante: favorece un agarre firme, incluso cuando está mojado.
• Diseño versátil: permite utilizar el cuchillo en diferentes tareas de preparación culinaria.
• Color azul: facilita identificar el cuchillo entre los utensilios de cocina.

Características técnicas

• Marca: Victorinox.
• Modelo: 5.2002.15.
• Tipo de producto: cuchillo de cocina.
• Longitud de la hoja: 15 cm.
• Dimensiones: 15 cm de largo × 3 cm de ancho × 2 cm de alto.
• Peso: 0,1 kg.
• Material de la hoja: acero inoxidable, 100 %.
• Color: azul.
• Tipo de mango: ergonómico y antideslizante.

Usos

Utiliza el cuchillo para rebanar carne antes de servirla o para preparar porciones para cocinar. También sirve para cortar frutas en rodajas o trozos y para preparar verduras para ensaladas, guarniciones y otras recetas. En una cocina doméstica, puede emplearse en las tareas cotidianas de preparación de alimentos. En una cocina profesional, resulta útil para trabajos de corte variados que requieran una hoja de 15 cm.

Consejos de uso y mantenimiento

Sujeta el mango con firmeza y utiliza la hoja para cortar sobre una superficie de trabajo estable. El mango antideslizante está diseñado para facilitar el agarre incluso si se moja, pero conviene mantenerlo sujeto con control durante el corte. Elige el cuchillo para alimentos y tareas compatibles con su hoja de 15 cm. Después de usarlo, limpia y seca el cuchillo antes de guardarlo para mantenerlo listo para la siguiente preparación.