Cuchillo de cocina Samura Mo-v, profesional, de precisión, acero Aus-8, 58 HRC, 240 mm

Presentamos el Samura Mo-V Grand Chef: un cuchillo de cocina diseñado para los amantes de la cocina que buscan precisión, resistencia y fiabilidad en cada tarea. Gracias al uso de tecnologías avanzadas y materiales de excelente calidad, este cuchillo se convertirá en una herramienta indispensable tanto en cocinas profesionales como domésticas. Características de los cuchillos Samura Mo-V: Hoja de máxima calidad: Fabricada en acero japonés AUS-8, es excepcionalmente resistente a la corrosión y conserva su filo durante mucho tiempo. El acero AUS-8 es una aleación de metales que incluye molibdeno, vanadio y cobalto, lo que aumenta aún más su durabilidad y rendimiento de corte.

• Dureza perfecta: La dureza de 58 HRC garantiza un equilibrio óptimo entre dureza y facilidad de reafilado, lo cual es crucial en el trabajo diario de un chef.
• Ergonomía perfecta: El mango está hecho de material G-10, lo que garantiza un agarre firme y cómodo incluso durante un uso prolongado, lo que minimiza la fatiga de la mano.
• Dimensiones precisas: La longitud de la hoja es de 240 mm, lo que hace que el cuchillo sea ideal para cortar grandes trozos de carne, pescado, así como para el corte preciso de verduras.

Funcionalidad inigualable:

Diseñado pensando en los chefs exigentes, el Samura Mo-V Grand Chef ofrece no solo un filo excepcional, sino también una funcionalidad inigualable. Experiencia estética. Su diseño ha sido cuidadosamente considerado, garantizando facilidad de uso e impresionante durabilidad.

Diseño bien pensado:

• Longitud total: 375 mm
• Altura: 51 mm
• Ancho: 24 mm
• Peso: 242 g (354 g con embalaje)

Al elegir el Samura Mo-V Grand Chef, usted invierte en una herramienta que combina la tradición de la artesanía japonesa con las necesidades culinarias modernas.