Cuchillo de cocina pequeño Fissman Tirol, profesional, de precisión, 10 cm.

Cuchillo de cocina Fissman Tirol Small Chef, profesional, de precisión de 10 cm

Fissman

Tirol

Small Chef

El Fissman Tirol "Small Chef" es un cuchillo versátil con dimensiones compactas: 230 mm de longitud total y hoja de 100 mm. Fabricado en acero X50CrMoV15 de alta calidad, garantiza durabilidad y un afilado duradero. El endurecimiento a 55 HRC asegura la resistencia a la abrasión. El mango ergonómico de madera garantiza un agarre seguro. Su peso ligero de 138 g facilita su uso. Perfecto para cualquier chef.

Datos técnicos:

• Longitud total: 230 mm
• Longitud de la hoja: 100 mm
• Acero: X50CrMoV15
• Dureza: 55 HRC
• Mango: madera
• Peso: 138 g