Cuchillo de chef 21cm acero inoxidable forjado afilado con mango de olivo caja de regalo

Cuchillo de chef 21cm acero inoxidable forjado afilado con mango de olivo caja de regalo

El 21cm Kochmesser es un cuchillo de chef forjado profesional que se distingue por su excepcional nitidez y durabilidad. Fabricado con acero inoxidable alemán 1.4116 de alta calidad, este cuchillo de chef está diseñado para un uso exigente en cocina y restaurante. La hoja se perfecciona mediante una técnica tradicional manual de corte húmedo y una tecnología de afilado en V con un ángulo de corte de 15° por lado, lo que garantiza una retención duradera del filo y una nitidez notable. Tanto si se trata de carne, verduras o pescado, con este cuchillo de cocina se deslizará sin esfuerzo por todos los ingredientes.

El diseño ergonómico del cuchillo es primordial. El mango de madera de olivo natural se siente cómodo en la mano y no se deforma incluso con un uso prolongado. Su forma se adapta a la curva de la mano, lo que hace que el corte sea más rápido, fácil y seguro. La construcción de mango de una sola pieza con refuerzo de tres remaches garantiza estabilidad y durabilidad. Este cuchillo de cocina se entrega en una exquisita caja de regalo y, por lo tanto, también es un excelente regalo para los entusiastas de la cocina.

Características importantes

• Tipo de producto:Kochmesser / Chefmesser
• Longitud de la hoja:21 cm
• Material de la hoja:Acero inoxidable alemán 1.4116
• Dureza de la hoja:56-58 HRC
• Tecnología de afilado:Técnica manual de corte húmedo, afilado en V (15° por lado)
• Material del mango:Madera de olivo natural
• Construcción del mango:De una sola pieza con refuerzo de tres remaches
• Longitud total:340 mm
• Anchura de la hoja:53 mm
• Longitud del mango:130 mm
• Peso neto:aprox. 222 g
• Particularidad:Tratamiento térmico al vacío para mejorar las propiedades
• Contenido del envío:Kochmesser, Exquisite Geschenkbox