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Información del producto
Descripción
Calidad del producto: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Cuchillo clasificador de carnicero - fabricado en acero al cromo-molibdeno, aleación X55CrMo14 de alta calidad, así como poliamida, un plástico con mayor resistencia mecánica. El cuchillo está equipado con una hoja afilada por computadora y controlada por láser, altamente pulida, con un filo de corte muy efectivo, endurecida a 56° HRC, es decir, un grado de dureza que reduce significativamente el desgaste del material. Un procedimiento tecnológico especial equipa los cuchillos "ErgoGrip" con mangos ergonómicos, cómodos y con una superficie antideslizante, tanto en condiciones húmedas y aceitosas, e incluso cuando se trabaja con guantes metálicos. El espacio libre entre la hoja y el mango proporciona una protección adecuada para sus dedos.
✔️ Los cuchillos son resistentes al calor hasta +130 °C y aptos para lavavajillas. Sin embargo, los especialistas de Friedr. Dick, para mantener sus cuchillos afilados, recomiendan este método de limpieza, recomendando en cambio lavado a mano y, después del lavado, secar manualmente todo el cuchillo.
Características
- MarcaF. DICK
- ColorBlanco
- Apto para lavavajillasSi
- Dureza56 HRC
- Longitud de lama180 mm
- Material del mangoPlástico
- MaterialAcero
- Peso130 g
- Tipo de cuchilloCuchillo de chef
- Referencia ManoManoME96335141
- MMID872231471386
- Ref. del fabricante3465
- EAN4009215060386
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