Descripción general
El cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 296025 está diseñado para profesionales que requieren un uso prolongado. Fabricado con acero inoxidable de alto rendimiento NITRUM, este cuchillo combina durabilidad y eficacia. Su mango ergonómico de polipropileno negro proporciona comodidad y seguridad durante su uso, permitiendo realizar actividades de forma natural. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, mejorando el control higiénico.Especificaciones técnicas
- Mango: Polipropileno
- Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 25 cm
Compatibilidad y accesorios
- Funda Display incluida
Uso
- Identificadores de colores para el mango: Amarillo para alimentos cocinados, Rojo para carne, Azul para pescado, Verde para verduras y frutas, Marrón para verduras, Blanco para pastelería y lácteos, Negro para multiusos.
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