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Cuchillo carnicero 3 Claveles 25cm25cm

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Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo carnicero I.PA de 25 cm es una herramienta de alta calidad diseñada para profesionales y entusiastas de la cocina. Fabricado en acero inoxidable de molibdeno vanadio, este cuchillo ofrece durabilidad y resistencia a la corrosión, asegurando cortes precisos y eficientes en cada uso.

Especificaciones técnicas

  • Longitud de la hoja: 25 cm
  • Material de la hoja: Acero inoxidable - molibdeno vanadio - AISI 420 WNR1-4116 C50CrMoV15
  • Dureza: HRc 56 Rockwell
  • Mango: Sobremoldeado de polipropileno amarillo con Evoprene
  • Acabado de la hoja: Pulido semi mate

    • Uso

  • Profesional: Ideal para carniceros y chefs que requieren una herramienta fiable para el procesamiento de carne.
  • Doméstico: Perfecto para cocineros caseros que disfrutan preparando platos que requieren cortes de carne más elaborados.

    • Otra información

  • Certificación: NSF International, garantiza que cumple con los estándares de seguridad y calidad alimentaria.
  • Ventajas: Estabilidad y fuerza en el corte, fácil de limpiar y mantener, diseño ergonómico que permite un uso prolongado sin fatiga.

    • Características

    • Marca
      3 CLAVELES
    • Color
      Amarillo
    • Dureza
      56 HRC
    • Largo
      25 cm
    • Longitud de lama
      250 mm
    • Material de la lama
      Acero inoxidable
    • Material
      Acero inoxidable
    • Tipo de cuchillo
      Cuchillo de chef
    • Referencia ManoMano
      ME38476424
    • MMID
      101161582365
    • Ref. del fabricante
      8410990056307
    • EAN
      8410990056307
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