Descripción general
La crepera Royal Catering RCEC-3000-E es un dispositivo profesional diseñado para preparar crepes redondas y uniformes, ideal para restaurantes, heladerías, cafeterías, establecimientos de comida rápida, bufés, empresas de catering y cocinas domésticas. Permite la elaboración de crepes, blinis, panqueques escoceses, buñuelos, quesadillas mexicanas y fajitas.Especificaciones técnicas
- Modelo: RCEC-3000-E
- Material: Acero inoxidable
- Potencia: 3000 W
- Voltaje: 230 V
- Color: Plata
- Control de temperatura: Sí
- Diámetro de la placa calefactora: 400 mm
- Rango de control de temperatura: de 50 a 300 °C
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 48 x 45 x 23,5 cm
- Peso: 14 kg
- Dimensiones de envío (largo x ancho x alto): 38 x 63 x 60 cm
- Peso de envío: 17,5 kg
Compatibilidad y accesorios
- Incluye: Máquina para crepes
- Espátula de madera para extender la masa
Instalación
La instalación es sencilla, con un mando de plástico que permite un control preciso de la temperatura. Las patas de goma evitan que el aparato se deslice y los orificios de ventilación en la carcasa permiten la refrigeración del motor.
Uso
El funcionamiento de la máquina es fácil, con indicadores luminosos naranja y verde que muestran el estado del aparato. La función de calentamiento rápido ahorra tiempo y el termostato integrado mantiene automáticamente la temperatura seleccionada.
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