Descripción general
La crepera Royal Catering rcec-3000-E es un dispositivo profesional diseñado para preparar crepes redondas y uniformes, ideal para restaurantes, heladerías, cafeterías, establecimientos de comida rápida, bufés, empresas de catering y cocinas domésticas. Su potente motor de 3000 W permite alcanzar rápidamente la temperatura de funcionamiento, ajustable de 50 a 300 °C, lo que facilita la preparación de crepes, blinis, panqueques escoceses, buñuelos, quesadillas mexicanas y fajitas.Especificaciones técnicas
- Modelo: rcec-3000-E
- Material de la carcasa: Acero inoxidable
- Material de la placa calefactora: Hierro fundido esmaltado
- Potencia: 3000 W
- Voltaje: 230 V
- Diámetro de la placa calefactora: 40 cm
- Altura de la placa calefactora: 2 cm
- Rango de ajuste de temperatura: de 50 a 300 °C
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 48 x 45 x 23,5 cm
- Peso: 14 kg
- Dimensiones de envío (largo x ancho x alto): 52 x 54,5 x 30 cm
- Peso de envío: 17,5 kg
Compatibilidad y accesorios
- Incluye: Máquina para crepes
- Espátula de madera para extender la masa
Instalación
El dispositivo cuenta con un diseño sencillo que facilita su uso y mantenimiento. Las patas de goma evitan que el aparato se deslice durante su funcionamiento.
Uso
La crepera es perfecta para cualquier cocina profesional, en bares, cafeterías y catering móvil. Su termostato moderno y eficiente acelera la preparación de las crepes, mejorando su calidad y sabor.
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