Couteau Santoku Samura en bambou, petit modèle. Lame alvéolée, 137 mm.

Santoku Samura Bamboo petit modèle. Lame creuse, 137 mm

Ce couteau est principalement utilisé pour couper la viande, le poisson et les légumes. Il est plus tranchant que de nombreux couteaux de chef. Sa légèreté le rend particulièrement pratique pour un usage fréquent. Petit plus : les rainures sur la lame empêchent les aliments de coller. Comme tous les couteaux de la gamme Samura Bamboo, celui-ci possède une surface parfaitement lisse, sans entailles, petits trous ni imperfections. Cette surface lisse garantit une hygiène optimale, empêchant la prolifération des bactéries. Détails : - Matériau : Acier inoxydable AUS-8 - Longueur totale : env. 24,5 cm - Longueur de la lame : env. 14,0 cm - Longueur du manche : env. 10,5 cm - Poids : env. 67 g - Référence fabricant : SBA-0093 Les spécifications ci-dessus peuvent légèrement varier d'un exemplaire à l'autre. Couleur : Argent. Longueur totale : 24,6 cm. Poids : 80 g. Dureté de la lame : 59 HRC. Longueur de la lame : 13,7 cm. Composition : Acier au carbone. Compatible lave-vaisselle : Non.