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Descripción general
El cuchillo profesional fileteador Fallkniven F4z es una herramienta de alta calidad diseñada para la apertura, despiece y limpieza de pescado. Con una hoja de 15 cm fabricada en acero VG10 laminado, este cuchillo es ideal tanto para uso en la cocina como al aire libre. Su mango de Thermorun proporciona un agarre seguro y cómodo, lo que lo convierte en una excelente opción para filetear grandes piezas de pescado, como el salmón. Además, se incluye una funda de Zytel para su almacenamiento y transporte.Especificaciones técnicas
- Acero: VG-10
- Dureza: 59 HRC
- Material del mango: Thermorun
- Color del mango: Negro
- Espiga: Ancha
- Acabado de la hoja: Satinado
- Perfil de hoja: Convexo
- Longitud de la hoja: 150 mm
- Grosor de la hoja: 2,5 mm
- Longitud total: 265 mm
- Funda: Zytel
- Fabricado en Suecia
Compatibilidad y accesorios
- Funda de Zytel incluida
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